蚝油炒春筍

基本介紹

• 中文名：蚝油炒春筍
• 主要食材：蚝油，春筍
• 口味：鮮香
• 做法：爆炒

原料：春筍500克，蚝油、鹽、白糖、醬油、香油、雞精、食用油各適量。

做法：1、春筍洗淨斜切成條；2、坐鍋點火倒油，待油6成熱時放入蚝油、春筍、鹽、白糖、醬油、香油、雞精炒熟即可。