蚝油扒生菜

蚝油扒生菜是一道由生菜、香蔥、蚝油、糖等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：蚝油扒生菜
• 主要食材：生菜，蚝油
• 分類：粵菜
• 口味：味道濃郁，生鮮可口

原料：

生菜一棵、香蔥適量、蚝油、糖（也可用木糖醇，或不加糖）、鹽、雞精、水澱粉適量。

做法：

1、生菜葉子一片片剝下來，香蔥切小段。

2、所有調味料混合，鍋里油燒熱，放入生菜和調味料，翻炒幾下，馬上關火，出鍋前撒上香蔥。