基本介紹
- 中文名:蚝仔泡飯
- 主要食材:蚝仔,熟米飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蚝仔 | |
熟米飯 | 米飯水分不能太多 |
豬絞肉 | |
原味臘腸 | |
乾香菇 | |
芥蘭梗 | |
冬菜 | |
乳酪 | |
姜 | |
蔥 |
做法
1. 所有材料洗淨,芥蘭梗、臘腸切丁,乾香菇浸泡大概十五至二十分鐘。 | ![]() |
6. 煮之快熟時,依個人口味加入乳酪。待乳酪融化後,加入香蔥,出鍋。 | ![]() |
材料 | 用量 |
蚝仔 | |
熟米飯 | 米飯水分不能太多 |
豬絞肉 | |
原味臘腸 | |
乾香菇 | |
芥蘭梗 | |
冬菜 | |
乳酪 | |
姜 | |
蔥 |
1. 所有材料洗淨,芥蘭梗、臘腸切丁,乾香菇浸泡大概十五至二十分鐘。 | ![]() |
6. 煮之快熟時,依個人口味加入乳酪。待乳酪融化後,加入香蔥,出鍋。 | ![]() |