虹鱒魚拌優酪乳青瓜醬

虹鱒魚拌優酪乳青瓜醬是一道美食。製作材料主要有原味優酪乳、青瓜等。

基本介紹

• 中文名：虹鱒魚拌優酪乳青瓜醬
• 主要食材：原味優酪乳，青瓜，虹鱒魚排
• 輔料：新鮮蒔蘿、檸檬皮
• 調料：黑胡椒、鹽
• 工藝：烤

材料

原味優酪乳225克，青瓜1根，磨碎，試說匪新鮮蒔蘿2湯匙，切碎幾捉汗全，檸檬皮碎1茶匙，純橄欖油1湯匙，現磨黑胡椒和鹽您戶適量，虹鱒魚排4塊譽腿囑

做法

1.用一個中碗，將優酪乳、青瓜、蒔蘿、檸檬皮、橄滲汗章欖油、鹽和黑胡椒混合院拘良在一起攪拌均勻放置一邊。

2.將燒烤架打開，放上一達多慨兵個烤盤，鋪上羊皮紙。

3.用鹽和黑胡椒給魚排入味後放到烤盤上，烤大約8分鐘或直至魚肉變酥。上菜時，將優酪乳醬舀到魚上即可。