虎皮番茄蛋

以雞蛋、蔥為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：虎皮番茄蛋
• 主要食材：雞蛋，蔥

用料

材料

雞蛋

蔥

番茄醬

番茄沙司

大蒜

糖

鹽

油

做法

1. 把雞蛋煮了，去殼。

2. 用中火煎炸雞蛋。

3. 鍋內留油，放蔥蒜沫熗鍋，放番茄醬和番茄沙司，加糖和鹽，水。

4. 調好的汁，加入炸好的雞蛋，入一下味道，用水澱粉勾芡。

5. 就可以吃了。