蘿蔔雞肉湯

蘿蔔雞肉湯是一道由蘿蔔、雞肉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔雞肉湯
• 主要原料：排骨，玉米
• 輔料：蔥、姜、枸杞、鹽
• 工藝：水煮

製作食材

主料： 蘿蔔雞肉湯

排骨、玉米、白蘿蔔 　輔料：蔥、姜、枸杞、鹽

製作流程

1、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。

2、冷水放入雞肉、一半量的薑片，焯一下雞肉，雞肉撈出沖洗乾淨。

3、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。

4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。

5、放蘿蔔，放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。

6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。