基本介紹 中文名:蘿蔔絲火腿湯主要食材:白蘿蔔,火腿口味:清甜調料:生油,精鹽,蔥,姜 原料,製作, 原料白蘿蔔400克,火腿75克,生油10克,精鹽、蔥、姜各少許。製作1.蘿蔔洗淨,去皮切成細絲;火腿洗淨,切成細絲;姜切細絲,蔥切末。2.鍋內放生油,熱後投入蔥末,薑絲、蘿蔔絲煸炒片刻,盛出;火腿絲放入原鍋後,加清水適量,燒沸後放入蘿蔔絲,略煮片刻,即可盛出食用。