蘿蔔燉豆腐丸子是一道由白蘿蔔、豆腐、肉丸子等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：蘿蔔燉豆腐丸子
- 主要食材：白蘿蔔，豆腐 ，丸子
- 分類：湯類
- 製作難度：一般
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
食材
主料
600g 白蘿蔔
配料
適量豆腐 適量鹽 適量油 適量肉丸子 適量香菜
製作步驟
1 準備好材料
2 白蘿蔔切小方塊
3 豆腐切小方塊
4 豆腐用油炸一下
5 炸好撈出
6 白蘿蔔放清水煮
7 白蘿蔔五成熟時下豆腐丸子和炸豆腐
小貼士
1、丸子和豆腐全是用油炸過的，湯中不用加油。
2、豆腐丸子味道本身就很鮮了，除了鹽和香菜外不用加任何調料味道就已經很好了
