基本介紹 中文名:蘿蔔海梭魚湯主要食材:海梭魚,白蘿蔔輔料:香芹、油、水調料:魚露、大蒜 做法1.海梭魚去魚鱗,內臟、魚鰓,清洗乾淨後改刀成寸長大小,白蘿蔔去皮洗盡後滾刀切塊,香芹洗盡切珠,待用2.起鍋,把白蘿蔔、海梭魚、大蒜一起碼入砂鍋中,注入水沒過食材,大火煮10分鐘,再改小火煮10分鐘3.熄火後加魚露調味、滴幾滴橄欖油,上桌前滴撒入香芹提香