蘿蔔仔炒肉絲

基本介紹

• 中文名：蘿蔔仔炒肉絲
• 主要食材：豬肉，蘿蔔仔
• 分類：炒

用料

材料

豬肉

蘿蔔仔

蘿蔔

香蔥

蒜

姜

耗油

醬油

鹽

做法

1. 豬肉蘿蔔切絲，蘿蔔仔切成半厘米小段，蔥姜蒜切碎！
2. 油熱後，蔥姜熗鍋，放入豬肉，翻炒至變色後放入蘿蔔仔，紅蘿蔔絲，翻炒一會後加入耗油，醬油，加少許水，燉煮十分鐘，加蔥花加鹽炒勻後裝盤即可！