蘿蔔乾培根蛋炒飯

蘿蔔乾培根蛋炒飯是以蘿蔔乾、培根片為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔乾培根蛋炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：蘿蔔乾，培根片

用料

材料	用量
蘿蔔乾	-
培根片	4片
米飯	-
雞蛋	-
色拉油	-
雞精	-
鹽	-

做法

1. 食材準備：蘿蔔乾泡開之後切成小碎丁、培根片4片切成小丁、米飯和雞蛋混合一起攪拌均勻
2. 鍋中放入適量色拉油，油熱後，放入炒飯不停翻炒，翻炒時可以改為中火
3. 加入蘿蔔乾碎、培根碎，繼續翻炒均勻
4. 加雞精、鹽繼續翻炒五分鐘即可出鍋