蘭馨園粉製品

蘭馨園粉製品在邯鄲和平北路,經營香腸、粉肚、卷汁等。色澤純正、味道鮮美，別具一格。

邯鄲和平北路有一家久享盛譽的粉製品門市——蘭馨園，經營香腸、粉肚、卷汁等。民國4年（1915）該店由鄭蘭榮在大名縣創業，民國32年（1943）來到邯鄲。蘭馨園粉製品選料嚴格，用六成瘦的鮮肉，去骨去皮，腸衣、肚皮無孔、不破；用純綠豆澱粉、香油、生薑、花椒麵及較貴重的藥料砂仁、石榴子和桂捕等進行調味。其特點是：色澤純正、味道鮮美，別具一格。