蘭豆米椒雞脆骨

蘭豆米椒雞脆骨是以雞脆骨、荷蘭豆 為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘭豆米椒雞脆骨
• 材料：雞脆骨 荷蘭豆 米椒
• 調料：精鹽 味素 濕澱粉 色拉油
• 味道：鮮美

食材

雞脆骨350克，荷蘭豆50克，米椒20克

調料

精鹽5克，味素2克，濕澱粉適量，色拉油60克

做法

1雞脆骨切碎，炸熟待用

2荷蘭豆切菱形塊，米椒切粒

3鍋內入底油，炒香米椒，放入荷蘭豆，雞脆骨，加入調味料翻炒，勾芡，淋明油即可。