蘭嶼胡椒（學名：Piper arborescens Roxb.）是胡椒科，胡椒屬藤本灌木；莖、枝有膨大的節，揉之有香氣；維管束外面的聯合成環，葉互生，全緣；托葉多少貼生於葉柄上，早落。花單性，雌雄異株，或稀有兩性或雜性，聚集成與葉對生或稀有頂生的穗狀花序，花序通常寬於總花梗的3倍以上；苞片離生，盾狀或杯狀；通常著生於花序軸上，稀著生於子房基部，子房離生或有時嵌生於花序軸中而與其合生，漿果倒卵形，無柄或具長短不等的柄。花期3-6月。
產於我國台灣蘭嶼。生於林中。菲律賓、馬來西亞也有。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,病蟲防治,胡椒瘟病,葉斑病,花葉病,根部病,蟲害,
形態特徵
攀援藤本；枝有多數縱棱，無毛，節特別膨大。葉紙質至近革質，卵狀披針形或卵形，長9-13厘米，寬3-6厘米，頂端尾狀漸尖，尖頭長1-2厘米，基部鈍或圓，兩側近相等或略有不等，通常有1個貼於葉柄而狹於葉柄寬度的小耳或小裂片，兩面均無毛；葉脈5條，基出，在背面顯著凸起，最外1對較細弱，長約達葉片的2/3；葉柄長0.5-10毫米，有小疣狀凸起，但無毛。花單性，雌雄異株，聚集成與葉對生的穗狀花序。雄花序長於葉片；總花梗長於葉柄，無毛；花序軸被硬毛；苞片圓形或近圓形，近無柄，盾狀，直徑0.6-0.9毫米，背面和邊緣均無毛；雄蕊2-3枚，花葯腎形，花絲略長於花葯。雌花序圓柱形，密花，長約8厘米或更長，直徑約2.5毫米；總花梗和花序軸與雄花序的相同，但苞片有長達0.5-1毫米被毛的柄，且邊緣不整齊而多少5裂; 子房球形，頂端圓，基部較狹，長約0.8毫米，柱頭3或4。漿果長圓形，長1.5-2毫米，直徑0.6-0.8毫米，無毛。花期3-6月。
生長環境
性喜高溫、潮濕、靜風的環境均可正常生長和開花結果。
分布範圍
產於台灣蘭嶼。生於林中。菲律賓、馬來西亞也有。
病蟲防治
胡椒瘟病
是由疫黴菌侵染引起的一種具有強烈傳染能力的土壤性病害。胡椒瘟病病菌可侵染胡椒的大部分器官，但以侵染主蔓基部（椒頭）危害最大。感病主蔓在表土下15-20厘米處變黑腐爛，初期切開主蔓見導管變黑，後期表皮變黑，組織腐爛鬆散，有時還流出黑水，感病的根部也變黑，整株突然調萎枯死（青枯）。
葉片感病後呈現墨黑色圓形病斑，病斑邊緣有放射狀黑線，嫩蔓和枝條感病後病部變黑，呈水漬狀。嚴重時逐節脫落，多數從節上或傷口感染。花果穗感病後變黑色，最後脫落。我縣騎馬壩椒區主要在3-5月發生流行。降雨過多是本病發生流行的主導原因。靠流水、風、雨水和人畜傳播。
防治措施：⑴新植區嚴格檢疫，選用無病苗種植；適當修剪植株基部枝條，定期清除枯枝落葉培土；旱季開始時鬆土曬土；發現病情立即隔離。⑵發病初期中心病區樹冠下土壤用1%的霜疫靈或用農用高錳酸鉀消毒，株行間土壤用1%硫酸銅溶液消毒，土壤濕度大時，可改用1:7-10份硫酸銅粉拌砂土撒施土壤表面消毒，病葉應在露水乾後摘除集中燒毀。病株噴0.5%的霜疫靈或噴波爾多液保護。發現病株應及時挖除，植穴曝曬半年以上或淋藥消毒土壤，流行期間在病園進出口撒硫酸銅粉消毒。
防治措施：⑴新植區嚴格檢疫，選用無病苗種植；適當修剪植株基部枝條，定期清除枯枝落葉培土；旱季開始時鬆土曬土；發現病情立即隔離。⑵發病初期中心病區樹冠下土壤用1%的霜疫靈或用農用高錳酸鉀消毒，株行間土壤用1%硫酸銅溶液消毒，土壤濕度大時，可改用1:7-10份硫酸銅粉拌砂土撒施土壤表面消毒，病葉應在露水乾後摘除集中燒毀。病株噴0.5%的霜疫靈或噴波爾多液保護。發現病株應及時挖除，植穴曝曬半年以上或淋藥消毒土壤，流行期間在病園進出口撒硫酸銅粉消毒。
葉斑病
細菌性葉斑病此病是僅次於胡椒瘟病的又一重要病害。可在各齡椒園發生，主要為害葉片，枝、蔓、花、果亦可感病。葉片病斑呈多角形水漬狀，擴散後中間呈褐色，邊緣變黃。病健交界處呈水漬狀，雨天或露水大時，葉背可見細菌液膿溢出，後期脫落。枝蔓感病後逐漸逐節脫落，以致樹冠逐漸縮小，最後枯死。本病全年均可發生，主要流行於春夏大風季節。病原菌由風雨或水滴從植株的傷口或自然氣孔口傳病。
防治措施：⑴新植區嚴格檢疫，用無病苗種植；⑴營造防護林，椒園面積3-5畝為宜；⑶搞好排水系統，定期清除枯枝落葉；⑷勤檢查，及時消滅中心病株，及時摘除病葉，剪去病枝，在春季風雨到來之前噴波爾多液保護或噴1%的霜疫靈進行預防。
花葉病
是由病毒引起的，感病的胡椒，嫩葉變小，捲曲、黃化或花葉，主蔓萎縮，節間變短，植株矮小畸形，花穗短，結果很少，產量低。
防治措施：新植區要嚴格檢疫。不要用病株上割苗；加強椒園管理，割苗前要施肥，發現病株及時挖除補種。
防治措施：新植區要嚴格檢疫。不要用病株上割苗；加強椒園管理，割苗前要施肥，發現病株及時挖除補種。
根部病
主要是褐根病和紫根病。病源主要來源於椒園殘留帶病的樹頭、樹根和木支柱傳病，以後寄生到胡椒的蔓、根。症狀是蔓枝生長停頓，葉片變黃，地下蔓根表面有褐銹色（褐根病）或紫色的菌膜，內部變黑（褐根病）或變黃（紫根病）腐爛，嚴重時整株枯死。
防治措施：開墾時徹底撿淨樹頭、樹根，以預防根病的發生。發現病株，及時挖根處理，切除病部，清除病源，傷口進行塗霜疫靈處理。病部曬2-3天，然後填回新土，壓緊並加強肥水管理。其他病害如炭疽病、線疫病、菌核病發生時，摘除病葉和剪除病枝，噴波爾多液防治即可。
防治措施：開墾時徹底撿淨樹頭、樹根，以預防根病的發生。發現病株，及時挖根處理，切除病部，清除病源，傷口進行塗霜疫靈處理。病部曬2-3天，然後填回新土，壓緊並加強肥水管理。其他病害如炭疽病、線疫病、菌核病發生時，摘除病葉和剪除病枝，噴波爾多液防治即可。
蟲害
介殼蟲類主要為害嫩葉、嫩芽和主蔓吸根。使植株生長不良，並可引起煤煙病，噴波爾多液過多，容易引起介殼蟲發生。
防治方法：不濫噴波爾多液，保護天敵，用樂果500-800倍噴2-3次。根部粉蚧為害可用樂果等有機磷殺蟲劑淋灌椒頭處理，效果較好。
盲蝽主要為害胡椒幼嫩枝葉、花等。
防治方法：用1000-1500倍液敵百蟲、樂果等每7-10天噴一次，連噴2-3次防治。此外還有蚜蟲、刺蛾、螞蟻、金龜子均可用有機磷等殺蟲劑噴殺，效果都較好。
防治方法：不濫噴波爾多液，保護天敵，用樂果500-800倍噴2-3次。根部粉蚧為害可用樂果等有機磷殺蟲劑淋灌椒頭處理，效果較好。
盲蝽主要為害胡椒幼嫩枝葉、花等。
防治方法：用1000-1500倍液敵百蟲、樂果等每7-10天噴一次，連噴2-3次防治。此外還有蚜蟲、刺蛾、螞蟻、金龜子均可用有機磷等殺蟲劑噴殺，效果都較好。
