蘑菇茄汁肉醬,是一道美食,主要製作材料有磨菇片、豬絞肉等。
基本介紹
- 中文名:蘑菇茄汁肉醬
- 主料:磨菇片30公克,豬絞肉50公克
- 配料:綜合香料1/4匙,蕃茄醬3大匙
- 操作:取鍋燒熱後加入磨菇片、豬絞肉
材料,做法,
材料
磨菇片30公克,豬絞肉50公克,洋蔥末20公克,麵粉1大匙,綜合香料1/4匙,蕃茄醬3大匙,雞粉1/2匙,高湯300cc
做法
1.取鍋燒熱後加入磨菇片、豬絞肉、洋蔥末炒出香味。
2.將作法1加入綜合香料、蕃茄醬、麵粉、高湯,以小火熬煮約10分鐘。
3.將作法3加入雞粉調味拌勻即成