蘑菇肉醬蓋飯

基本介紹

• 中文名：蘑菇肉醬蓋飯
• 主要食材：午餐肉，草菇

用料

材料	用量
午餐肉	半罐
草菇	七八個
蒜
黃油
飯

做法

1. 草菇切片，焯水去腥味。
2. 午餐肉剁碎，入黃油蒜蓉鍋，中火煸炒。
3. 煸炒至八分熟，加入蘑菇片一起炒，炒兩三分鐘後倒入三匙羹番茄醬。
4. 炒兩三分鐘後熄火，蓋澆飯，完成！