蘑菇番茄面

蘑菇番茄面是一種美食，材料有拉麵150克、白蘑菇5朵、番茄1個、番茄醬2湯匙。

基本介紹

• 中文名：蘑菇番茄面
• 主要原料：拉麵
• 是否含防腐劑：否
• 配料：黑胡椒粉少許、生抽
• 類別：家常菜

材料：

拉麵150克、白蘑菇5朵、番茄1個、番茄醬2湯匙、黑胡椒粉少許、生抽1湯匙、油適量。

做法：

1. 拉麵煮熟備用；蘑菇切片；番茄洗淨切丁；

2. 熱鍋放適量油，將蘑菇片煎熟備用；再放油，放番茄丁翻炒成糊狀，加番茄醬、生抽和少許水炒勻；

3. 拉麵放在盤裡，淋入炒好的番茄醬料，放入蘑菇，撒上胡椒粉便可食用。