蘑菇彩椒雞蛋黃瓜

基本介紹

• 中文名：蘑菇彩椒雞蛋黃瓜
• 主要食材：蘑菇，雞蛋

用料

材料

蘑菇

雞蛋

黃瓜

彩椒

黑胡椒

油

生抽

鹽

蒜

做法

1. 蘑菇辣椒黃瓜切丁。咱這是彩椒不辣。蒜切碎。雞蛋打散。

2. 油熱後先放蒜，然後蘑菇。軟了放彩椒丁黃瓜丁。炒。

3. 蛋液直接澆在鍋里的菜上面。等稍微凝固了翻炒下，撒黑胡椒，一點生抽。再翻炒下。

4. 加鹽。出鍋。