蘑菇培根吐司
基本介紹
- 中文名：蘑菇培根吐司
- 外文名：Mushrooms, bacon, toast
材料：
切片麵包,各種蘑菇，培根，普通乳酪，馬蘇里拉乳酪，紅尖椒，西紅柿，番茄沙司，美國雜菜
做法：
其實吐司里加什麼東西都是比較隨意的，關鍵是個做法，
1、各類蔬菜類材料和培根切丁，大小大概在0.5厘米左右；紅尖椒切圈，厚度大概在1-2毫米左右
2、在切片麵包上抹一層番茄沙司
3、疊上普通的乳酪，我選用的是光明的，
4、放上西紅柿丁，然後再放培根丁、蘑菇丁，最後疊上美國雜菜灑上少量辣椒圈，
5、鋪上馬蘇里拉乳酪，然後放入烤箱上下火全開烤制8分鐘左右，一般在馬蘇里拉乳酪出現微黃就可以了。
PS：上層乳酪一定要用馬蘇里拉，延展性比較好。其它蔬菜什麼都可以換，比如雞肉啊，牛肉啊，麵包最好是換枕頭麵包自己切，這樣比較厚可以，切好的切片麵包太薄。
