1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。3.蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。4.日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。 基本介紹 中文名:蘋果蒜茸烤蝦菜品口味:鹹鮮主要工藝:燒所需時間:數小時 簡介,食材明細,做法, 簡介菜品口味:鹹鮮主要工藝:燒所需時間:數小時製作難度:簡單所用廚具:電烤箱食材明細蝦 十隻蘋果 適量青紅椒 適量胡椒粉 適量孜然粉 適量黃油 適量芝士 適量做法1.所有材料洗淨備好每樣材料2.所有材料切碎拌上胡椒粉 孜然粉 少許鹽待用33.蝦開背去除蝦線電餅當加工一下要不然開不了背44.排好入烤盤55.撒上所有的料 鋪滿進烤箱囉66.15分鐘就可以出爐啦