蘋果生薑羊肉湯

蘋果生薑羊肉湯是一道由羊肉、生薑、陳皮等做成的湯。

基本介紹

• 中文名：蘋果生薑羊肉湯
• 用途：溫中燥濕  行氣止痛  潰瘍病
• 材料1：羊肉500克，草果6克，
• 材料2：生薑30克， 陳皮3克

用途

溫中燥濕 行氣止痛 潰瘍病 脾胃虛弱 寒濕凝滯 胃脘冷痛 時發時止 食欲不振 噁心嘔吐

材料

羊肉500克，草果6克，生薑30克，陳皮3克。

做法

將羊肉洗淨、斬件，並用開水脫去膻味；生薑拍碎。把全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。