蘋果玉米雞蛋羹是一道以蘋果、玉米、雞蛋等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：蘋果玉米雞蛋羹
- 主要原料：甜玉米兩個
- 是否含防腐劑：否
- 配料：冰糖少許
材料：,做法：,營養功效：,
材料：
甜玉米兩個、蘋果半個、雞蛋一個、冰糖少許
做法：
1、玉米洗乾淨取粒，用水煮開大概6分鐘
2、加入冰糖、倒入切好的蘋果滾開一下，打入一個雞蛋奶攪拌開即可
當然，如果加入一些奶製品更濃稠，味道也會更好）
營養功效：
蘋果的營養豐富，特別是含有較多的果酸、鞣酸、蘋果酸等物質及大量的鉀。蘋果中含有15%的糖類，其中5.93%是果糖，果糖很容易被人體吸收利用。此外，蘋果中的大量膳食纖維可以促進腸的蠕動，保證排便通暢，有效幫助腸內排毒，使皮膚光滑細膩。蘋果中所含的鉀可以把體內多餘的鈉排出體外，可以降壓消食。
