《蘋果大樹改造技術》是通過20年蘋果技術引智、示範、研究和推廣的實踐總結，提出了解決我國喬化密植光照郁蔽蘋果園增加產量、提高品質的系統技術方法，以及蘋果優質豐產的科學理論依據。內容包括：我國蘋果生產的現狀和存在問題，日本開心樹形的優點和培養過程，蘋果喬化大樹改造技術，不同類型大樹改造技術，大樹改造對樹體結構和生理進程的影響和全國各地大樹改造成果等，共六章。全書圖文並茂、通俗易懂，具有很強的可操作性。希望通過《蘋果大樹改造技術》出版，能為我國蘋果大樹改造事業提供技術支持，為促進蘋果產業升級和提高國際競爭力起到積極的推動作用。
基本介紹
- 書名：蘋果大樹改造技術
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 頁數：160頁
- 開本：32
- 品牌：中國農業科學技術出版社
- 作者：張顯川 陳長景
- 出版日期：2014年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787511608512
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《蘋果大樹改造技術》由中國農業科學技術付企斷出版社出版。
圖書目錄
第一章目前中國蘋果生產現狀
第一節世界蘋果生產格局
第二節中國蘋果生產現狀
第三節我國蘋果生產中的主要問題
第四節我國蘋果整形修剪上的主要問題
第二章日本開心樹形的優點和培養過程
第一節開心形的主要優點
第二節開心形樹基本培養過程
1.日本的主栽品種與分布
2.幼樹期的培養（主幹形）
3.初果期的培養（變側主幹形）
4.盛果期整形（變側主幹形—延遲開心形—開心形）
5.計畫密植
6.動態培養
第三節開心形結果體鑽探枝組的培養
第三章凶巴催烏蘋果喬化大樹改造技術
第一節三主枝疏散分層形大樹開心形改造的技術要領
1.首先確定臨時株和永久株
2.確定永久性大主枝3～4個
3.分年落頭
4.逐年提乾
5.疏除過密的大枝
第二節改造後結果枝組修剪技術
1.臨時性主枝的修剪手法
2.永久性主枝的修剪手法
3.結果枝組的培養
4.修剪手法
5.不同樹勢的修剪手法
6.大側枝（亞主枝）的確定
束膠燥兵7.主枝（或亞主枝）的培植和更新
第三節大樹改造3～5年以後的整形修剪要領
第四節樹形改造過程中的注意事項
1.高接換優和大改形一次完成
2.傷口保護是蘋果開心形改造成敗的關鍵
3.動態改造
4.改造步驟
5.做好綜合配套技術
第四章不同類型大樹改造技術
第一節大冠蘋果樹開心形改造技術要點
第二節紡錘形蘋果樹大改形的技術要點
第三節小冠疏層形的改造方法
第四節中層主枝疏除果園的改造方法
第五節主枝回縮果園的改造方法
第蘭婆六節其他喬化老蘋果園的改造實例（第一年改形）
第七節問題樹的處理
第八節初果期樹改造時的注意事項
1.幼樹培養的注意事項
2.初果期樹形改造的注意事項
第九節短枝型和矮化砧木大樹改造的要點
1.短枝型品種整形修剪要點
2.矮化砧木整形的修剪要點
第十節關於組織開心形改造技術推廣工作的幾點體會
第五章大樹改造對樹體結構和生理進程的影響
第一節大樹改造對苹局拘肯果樹冠結構的影響
第二節不同樹形大樹改造後的相對光照強度分布
1.分層形改造對樹冠光照分布的影響
2.分層形不同改造方式對樹冠光照分布的影響
3.紡錘形改造後對樹冠光照分布的影響
第三節大樹改造對蘋果冠層生理進程的影響
1.大樹改造對蘋果冠層光合作用的影響
2.大樹改造對蘋果冠層蒸騰作用的影響
3.大樹改造對蘋果冠層水分利用效率的影響
4.大樹改造對蘋果冠層生理進程日變化的影響
第四節大樹改造對葉片結構和組分的影響
第五節大樹改造方式對蘋果產量和品質的影響
第六節不同樹形結構對蘋果產量和品質的影響
1.不同樹形果實產量在樹冠內的空間分布
2.不同樹形不同層次果實品質的差異
3.相對光照強度與果實品質的關係
4.葉片的光合速率對果實獄歡潤品質的影響
第七節研究小結
第六章全國各地大樹改造成果
第一節北京地區大樹改造成果
1.北京昌平真順大隊73.33hm2蘋果大樹改造成果
2.北京昌平何營大隊26.67hm2蘋果大樹改造成果
3.北京昌平張振寬1.2hm2蘋果園大樹改造成果
4.北京其他果園的大樹改造成果
第二節延安地區紡錘形蘋果園大樹改造成果
第三節山東省蘋果大樹改造成果
第四節甘肅省蘋果大樹改造成果
第五節山西省蘋果大樹改造成果
第六節新疆地區蘋果大樹改成果
第七節其他地區蘋果大樹改成果
附錄
附錄1：樹勢診斷
附錄2：蘋果病蟲害防治周年工作歷
參考文獻
第一節世界蘋果生產格局
第二節中國蘋果生產現狀
第三節我國蘋果生產中的主要問題
第四節我國蘋果整形修剪上的主要問題
第二章日本開心樹形的優點和培養過程
第一節開心形的主要優點
第二節開心形樹基本培養過程
1.日本的主栽品種與分布
2.幼樹期的培養（主幹形）
3.初果期的培養（變側主幹形）
4.盛果期整形（變側主幹形—延遲開心形—開心形）
5.計畫密植
6.動態培養
第三節開心形結果體鑽探枝組的培養
第三章凶巴催烏蘋果喬化大樹改造技術
第一節三主枝疏散分層形大樹開心形改造的技術要領
1.首先確定臨時株和永久株
2.確定永久性大主枝3～4個
3.分年落頭
4.逐年提乾
5.疏除過密的大枝
第二節改造後結果枝組修剪技術
1.臨時性主枝的修剪手法
2.永久性主枝的修剪手法
3.結果枝組的培養
4.修剪手法
5.不同樹勢的修剪手法
6.大側枝（亞主枝）的確定
束膠燥兵7.主枝（或亞主枝）的培植和更新
第三節大樹改造3～5年以後的整形修剪要領
第四節樹形改造過程中的注意事項
1.高接換優和大改形一次完成
2.傷口保護是蘋果開心形改造成敗的關鍵
3.動態改造
4.改造步驟
5.做好綜合配套技術
第四章不同類型大樹改造技術
第一節大冠蘋果樹開心形改造技術要點
第二節紡錘形蘋果樹大改形的技術要點
第三節小冠疏層形的改造方法
第四節中層主枝疏除果園的改造方法
第五節主枝回縮果園的改造方法
第蘭婆六節其他喬化老蘋果園的改造實例（第一年改形）
第七節問題樹的處理
第八節初果期樹改造時的注意事項
1.幼樹培養的注意事項
2.初果期樹形改造的注意事項
第九節短枝型和矮化砧木大樹改造的要點
1.短枝型品種整形修剪要點
2.矮化砧木整形的修剪要點
第十節關於組織開心形改造技術推廣工作的幾點體會
第五章大樹改造對樹體結構和生理進程的影響
第一節大樹改造對苹局拘肯果樹冠結構的影響
第二節不同樹形大樹改造後的相對光照強度分布
1.分層形改造對樹冠光照分布的影響
2.分層形不同改造方式對樹冠光照分布的影響
3.紡錘形改造後對樹冠光照分布的影響
第三節大樹改造對蘋果冠層生理進程的影響
1.大樹改造對蘋果冠層光合作用的影響
2.大樹改造對蘋果冠層蒸騰作用的影響
3.大樹改造對蘋果冠層水分利用效率的影響
4.大樹改造對蘋果冠層生理進程日變化的影響
第四節大樹改造對葉片結構和組分的影響
第五節大樹改造方式對蘋果產量和品質的影響
第六節不同樹形結構對蘋果產量和品質的影響
1.不同樹形果實產量在樹冠內的空間分布
2.不同樹形不同層次果實品質的差異
3.相對光照強度與果實品質的關係
4.葉片的光合速率對果實獄歡潤品質的影響
第七節研究小結
第六章全國各地大樹改造成果
第一節北京地區大樹改造成果
1.北京昌平真順大隊73.33hm2蘋果大樹改造成果
2.北京昌平何營大隊26.67hm2蘋果大樹改造成果
3.北京昌平張振寬1.2hm2蘋果園大樹改造成果
4.北京其他果園的大樹改造成果
第二節延安地區紡錘形蘋果園大樹改造成果
第三節山東省蘋果大樹改造成果
第四節甘肅省蘋果大樹改造成果
第五節山西省蘋果大樹改造成果
第六節新疆地區蘋果大樹改成果
第七節其他地區蘋果大樹改成果
附錄
附錄1：樹勢診斷
附錄2：蘋果病蟲害防治周年工作歷
參考文獻
