基本介紹
菜品特色,做法,營養價值,小品《不差錢》,
菜品特色
做法
輔料：蘇格蘭豬肉（或蘇格蘭羊肉）、蘇格蘭口蘑、蘇格蘭木耳、蘇格蘭黃花、蘇格蘭澱粉、蘇格蘭雞蛋。
麵條：將蘇格蘭麵粉弄成蘇格蘭面（手擀、抻、拉或刀削）
滷子：
煮蘇格蘭豬肉的湯及蘇格蘭豬肉煸鍋,
放上蘇格蘭口蘑、蘇格蘭木耳、蘇格蘭黃花
蘇格蘭打滷面圖冊
打上蘇格蘭蛋花,
澆一層蘇格蘭花椒油以增加香味。
營養價值
營養豐富。
小品《不差錢》
趙本山：到了
毛毛：到了
毛毛：爺爺，你念反了，那蘇格蘭情調。
趙本山：啊，情調，那就跟這兒吃。
毛毛：爺爺，這家老貴了吧！
趙本山：貴，咱帶錢了，帶三萬多呢，那包呢
毛毛：我沒拿包啊
趙本山：裝錢那包，黃包。
毛毛：完了，讓我落在炕上了！
趙本山：你說你這孩子還能辦點事兒不？你說這給你辦事，落在炕上了還！兜里還有錢嗎？
毛毛：兜，多少錢呢還，才70多塊錢兒。
趙本山：我還有400 ，行了。
毛毛：那也不能夠啊~
《不差錢》中的小瀋陽
《不差錢》中的小瀋陽趙本山：哎呀，夠不夠就這樣吧。進來。
趙本山：服務員~
小瀋陽：對不起大爺，我們這是高檔酒店，不收農副產品。
趙本山：不是，我們是吃飯的。
小瀋陽：哎呀媽，吃飯的呀。
趙本山：不像嗎？
小瀋陽：不太像。
趙本山：我說姑娘啊，這頓飯非常重要。
小瀋陽：你管誰叫姑娘哪，人家是純爺們！
趙本山：咋還這么個打扮呢？咋還穿個裙子呢？
小瀋陽：這是按我們蘇格蘭風格來包裝的，再說也不是裙子啊，這是七分褲啊，沒看，這有腿的，…………
媽呀，一著急穿跑偏了，哎呀媽呀，我說走道兒咋沒有襠nia~
趙本山：那條腿兒留給明兒穿，哎呀，小伙子我跟你說呀，今天我要請一位重要客人吃飯，你一定要招待好
啊。
小瀋陽：沒問題。
小瀋陽：這咋還吃急眼了呢？
趙本山：不是，我意思就是最貴的點上。
小瀋陽：得一、兩萬的。
趙本山：一、兩萬...
趙本山：那啥，有沒有那種情況，今兒吃完了，明兒來結帳的……
小瀋陽：打白條啊？
趙本山：不是，不是打白條，不差錢，有錢。
（遞出100元）
小瀋陽：啥意思啊。
趙本山：小費。
小瀋陽：哎呀媽大爺，你真敞亮，你太帥了。
趙本山：給一百塊錢還帥我跟你說這不白給奧，一會兒客人到了，你一定要給足我面子，明白嗎？我到點菜
的時候你得替我兜著點兒。
小瀋陽：咋兜啊？
趙本山：既把面子又給了，但是你又不能花太狠，就是我要點貴菜...
小瀋陽：我就說……沒有唄？
趙本山：啊呀媽呀，你太厲害了！
趙本山：（向毛毛）來來來，拿點兒。
毛毛：都給你了。
趙本山：（向小瀋陽）再給你三十，來。
小瀋陽：我給你兜明白兒的啊。
趙本山：好，謝謝你啊！
小瀋陽：你放心吧！
毛毛：爺爺，我有點餓了~
趙本山：餓了？來碗麵條。
小瀋陽：七十八一碗。
趙本山：啥面啊，這么貴呀。
小品《不差錢》劇照小瀋陽：鹵不要錢。
趙本山：啊，那你來一碗滷子，先嘗嘗鹹淡！快去快去！
小瀋陽：沒那么上過呀！
趙本山：那是我沒來，我要來了，你早就這么上了。去吧去吧，快
去。
小瀋陽：哎呀媽這老爺子，我要說麵條不要錢，要麵條了，你還！
（鴨蛋吃著滷子）趙本山：來，站起來，跟你說啊，一會兒《星光大道》的畢老師來了，你一定要給我爭點
兒臉好不，這是人生最好的一次機會，知道嗎？爺爺培養你都已經四十多年了。
毛毛：爺爺我才多大呀...
趙本山：我還培養你爸三十多年呢。你爸那是個半成品，我都給培養成文化站長了。你一定要超過他，有決
心沒？
毛毛：有！
趙本山：表一下決心。
毛毛：我指定洪湖水浪打浪，長江後浪推前浪，一浪更比一浪強，把我爹拍在沙灘上！
趙本山：有志向。
小瀋陽：來了！
趙本山：先把這滷子喝了，孩子餓了。
鴨蛋：爺爺，有點兒鹹了~
趙本山：沒事兒，鹹了再整碗水去。
小瀋陽：免費的水唄，是吧？
趙本山：白開水就行。
小瀋陽：行那你等著，我給你整碗水去。這么摳啊。
（老畢出場）
小瀋陽：別動，哎呀，哎呀媽，你不是那誰嗎
畢福劍：誰啊。
畢老師嗎？
畢福劍：我姓畢。
小瀋陽：哎呦我的媽呀，畢老師來了！你咋出來了呢？唉呀我的媽呀，快來人啊，快來呀，一會兒該跑了！
畢老師！
趙本山：幹啥玩意兒，吵了巴乎，讓狼攆了咋的這是？
小瀋陽：畢老師！
趙本山：我知道，這就是我要請的客人。
小瀋陽：畢老師給我照個相唄~
趙本山：先等會兒，剛到是吧？
畢福劍：剛到剛到。
趙本山：我在這兒等半天了。
畢福劍：奧，你好你好，請問您是？
趙本山：你找誰？
畢福劍：……我找蓮花鄉文化站長趙鐵柱。
趙本山：你找對了，（指著鴨蛋），這就是趙鐵柱他爹……
鴨蛋：不是，這趙鐵柱是我爹。
趙本山：我是趙鐵柱他爹。你不找爹嗎 ？不是...找著對了。
畢福劍：爹……俄不……不是，我找您兒子。
趙本山：他在鄉里等你呢，哎呀，鄉里布置老隆重了，鄉長書記都在那兒排隊等你呢，布一個大廳，弄一個
大房間，給你弄一個大照片掛中間了，周圍全是花呀~
畢福劍：老哥，那花都是什麼顏色的？
趙本山：白的黃的都有啊。可漂亮了，真的！老百姓都拿著筆等著，跟那兒都哭啦，等你。
畢福劍：哭什麼？
趙本山：激動嘛，你去了！來吧，進屋先吃點。
畢福劍：不不不，那咱趕緊去鄉里吧。
畢福劍：在這兒吃飯？
趙本山：這是鐵嶺最貴的，你來吧。
畢福劍：別別別。
趙本山：沒事兒。
畢福劍：大爺，不是，老哥，我在飛機上吃了
趙本山：那客隨主便好不好？給你怎么安排你就聽話。來來來。
小瀋陽：畢老師，畢老師給我照個相唄，畢老師。
畢福劍：您是男服務員是吧……長得挺委婉的是吧。
趙本山：我跟你說，我剛開始來都誤會了，你說哪有這打扮的。哎喲媽呀。來，坐下。剛到是吧？
畢福劍：剛到剛到。
趙本山：咱是老鄉。
畢福劍：是嗎？
趙本山：你不是大連人嗎？
畢福劍：對對，大連人。
趙本山：你住哪？
畢福劍：我住大連老鱉灣。
趙本山：啊呀媽呀，有親戚！
畢福劍：和您？
趙本山：孩子他姥爺也在大連老鱉灣，也姓畢。
毛毛：嗯。
畢福劍：你姥爺叫畢什麼？
毛毛：畢門庭。
畢福劍：姥爺打麻肯定是高手是吧！
趙本山：怎的？
畢福劍：閉門聽嘛！
趙本山：正好你叫閉門炮嘛！說那幹啥。
畢福劍：我叫畢福劍。
趙本山：真是的，沒準兒都有，實在...哎呀媽呀，這一笑，你看看多像你老爺臨走那張照片！
毛毛：哎爺爺，你快看，不笑更像。
畢福劍：我覺得躲不開了。
趙本山：孩子這一輩子跟爺爺不行，就跟姥爺親，姥爺臨走把她哭完了，快認姥爺。
毛毛：（磕頭）姥爺好！
畢福劍：哎~別別別別別，行行行行行，起來起來，大過年的~你要來這個，我還得給你壓歲錢！
趙本山：不用不用不用。這傢伙，來。
小瀋陽：畢老師你跟我照個相唄~
趙本山：這沒吃飯呢，你先把那揣起來，來，點菜！快點！
小瀋陽：照完再點唄。
