“蘇托力，極致伏特加獲得97高分的秘密，源自承襲俄羅斯古老的釀酒技術。”
基本介紹
- 中文名：蘇托力
- 外文名：BTI
- 地點：美國芝加哥
- 舉辦時間：每年
BTI大賽每年在美國芝加哥舉行，邀請各界極具高深品酒知識的美食作家、餐館老闆及資深媒體做審核，經由謹慎專業的盲飲測試及繁複審查，對入圍的酒品進行評分。而蘇托力極致伏特加獲得97高分的秘密，源自承襲俄羅斯古老的釀酒技術。經由繁複的四次蒸餾，再混合最純淨的泉水，最後再經由最重要的冰凍過濾法，將酒桶中的伏特加放置在俄羅斯特有的冷冽氣溫下，透過冰凍的過程，擷取酒桶中未結凍的特純酒液，進而釀造成最頂級的蘇托力極致伏特加。
雖然極致系列尚未引進台灣，但在台灣仍可享受品質相當且在美國銷售第一的蘇托力紅牌伏特加，紅牌伏特加價格實在，因為與極致系列出自同一酒廠，使用相同蒸餾法及繁複的四次過濾程式，口感甘醇順口，是許多喜好調酒者的首選基酒。由於世界各地有眾多的伏特加品牌，每一家都標榜著血統純正，因而在歐洲曾上演過一場伏特加正名之爭。為了迎合年輕市場，各家品牌推出許多調飲式的伏特加，但歐洲伏特加聯盟發言人為避免擾亂伏特加市場，曾經宣示唯有使用歐洲傳統原料釀造的伏特加，才是血統最純正的伏特加，而來自俄羅斯的蘇托力，正是使用傳統的原料及方式釀造出俄羅斯人心中的生命之水。
