蘇打水製取設備

蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，或添甜味劑和香料的飲料，市面上亦存在無添加甜味劑蘇打水，以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過多的危害。

基本介紹

• 中文名：蘇打水製取設備
• 原理：飲用水中壓入二氧化碳
• 作用：消毒殺菌
• 主要過程：機械過濾，活性炭過濾

蘇打水簡介

蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，或添甜味劑和香料的飲料，市面上亦存在無添加甜味劑蘇打水，以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過多的危害。它是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，內服可綜合人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，也叫面起子，分子式為NaHCO3 。

蘇打水製取原理

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質。市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。

蘇打水基本特點

1．蘇打水（活泉）屬於弱鹼性。人體內環境是弱鹼性。我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物。因此，需要進行酸鹼平衡。那么，多吃些鹼性食品更有利於身體健康（無腸胃病史）

2、蘇打水有利於養胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害

3．蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。

4．美容：蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水：有助於增進食慾、預防皮膚老化、美容養顏。

蘇打水製取過程

原水 →原水箱 → 增壓泵 → 石英砂過濾器 →活性碳過濾器→加藥裝置 → 精密過濾器 → 高壓泵 → 反滲透主機 → 汽水混合器（臭氧殺菌消毒） → 成水箱 → 配料 → 灌裝

主要設備：

1、水的淨化：機械過濾，活性炭過濾，反滲透精濾

2、加入蘇打進行調配：淨化水儲罐，調配罐，臭氧殺菌，精密過濾

3、灌裝封口部分：沖瓶灌裝封口一體機，噴碼機，縮標機