蘇州津津食品有限公司由蘇州食品廠改制而成。生產蘇州著名特產“津津牌滷汁豆腐乾”乃其前身“老津津牛肉干工場”清末民初首創，至今已有百年歷史。
基本介紹
- 公司名稱：蘇州津津食品有限公司
- 總部地點：蘇州
- 成立時間：1982年
- 經營範圍：食品
“津津牌”滷汁豆腐乾，精選上等原料，配以優質輔料，使用傳統技法和先進工藝精心製作而成；滷汁豐富、色澤光亮、鮮甜軟糯，風味獨特。兼具蘇州滷菜和蜜餞兩大風味特色，是饋贈親友和旅遊攜食的理想佳品。產品曾榮獲國家新產品金龍獎，商業部優獎，中國首屆食品博覽會金獎，九九國際食品和加工技術博覽會金獎。
“津津”商標於1982年申請註冊，1983年獲國家工商總局正式批准使用，該商標連續三次被江蘇省工商局評定為江蘇省著名商標（2000-2010）。“津津”豆腐乾、津津玫瑰乳腐分別被國家質檢總局認定為原產地標記產品。津津滷汁豆腐乾製作工藝已列入蘇州市非物質文化遺產，同時也在申報江蘇省非物質文化遺產。津津產品還有素火腿、素爆魚、開洋、五香、蝦味香乾、桂花糖藕、肉汁醬煨蛋、筍豆等休閒食品，玫瑰、糟方、紅方各式乳腐，銷往美國、香港、東南亞一帶及北京、江浙滬、西安等地，深得國內外客商好評。
津津牌玫瑰乳腐是在紅醬方乳腐半熟時期加工而成，在固有的醬方色味上又增添玫瑰花和白砂糖，偏甜不鹹，色味濃郁，質地細膩，有易食、易消化、促進食慾之功能。產品也榮獲江蘇省優質食品獎，九六、九九國際食品和加工技術博覽會金獎。
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“津津”商標於1982年申請註冊，1983年獲國家工商總局正式批准使用，該商標連續三次被江蘇省工商局評定為江蘇省著名商標（2000-2010）。“津津”豆腐乾、津津玫瑰乳腐分別被國家質檢總局認定為原產地標記產品。津津滷汁豆腐乾製作工藝已列入蘇州市非物質文化遺產，同時也在申報江蘇省非物質文化遺產。津津產品還有素火腿、素爆魚、開洋、五香、蝦味香乾、桂花糖藕、肉汁醬煨蛋、筍豆等休閒食品，玫瑰、糟方、紅方各式乳腐，銷往美國、香港、東南亞一帶及北京、江浙滬、西安等地，深得國內外客商好評。
津津牌玫瑰乳腐是在紅醬方乳腐半熟時期加工而成，在固有的醬方色味上又增添玫瑰花和白砂糖，偏甜不鹹，色味濃郁，質地細膩，有易食、易消化、促進食慾之功能。產品也榮獲江蘇省優質食品獎，九六、九九國際食品和加工技術博覽會金獎。
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