蘇子葉泡菜燒鯽魚是一道美食,主要食料有蘇子葉、泡菜、鯽魚。 基本介紹 中文名:蘇子葉泡菜燒鯽魚主料:蘇子葉、泡菜、鯽魚配料:油、雞精、姜、生菜小貼士:蘇子葉泡菜夠鹹,不用加鹽喔製作難度:簡單 做法步驟1、蘇子葉泡菜切小段。2、鯽魚3條洗淨。3、姜切絲。4、鍋里熱油,加入薑絲燒熱。5、加入鯽魚煎至兩面微黃。6、加入蘇子葉泡菜,剩下的薑絲和水,加蓋燒。(無需加鹽)7、準備一點生菜,洗淨。8、鯽魚燒幾分鐘後,加入生菜燙軟。9、生菜都燙軟,加入雞精,熟時熄火起鍋即可。