蘆薈甜柚米酒湯圓

蘆薈甜柚米酒湯圓，是一道特色美食，由湯圓，米酒，雞蛋 等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：蘆薈甜柚米酒湯圓
• 主要原料：湯圓，米酒，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 配料：柚子茶、澱粉、冰糖蘆薈

簡介

蘆薈的清甜爽口，紫薯湯圓的軟糯，加上柚子茶和米酒的完美結合，令人久久回味！~

用餐人數：1-2人

食材

主料

1袋湯圓

1盒米酒

1顆雞蛋

配料

1勺柚子茶

適量冰糖蘆薈

2勺澱粉

製作步驟

1

準備材料

2

鍋中放適量水大火煮開，材料準備好。澱粉加少量水溶解。

3

中火湯圓煮至浮起。，雞蛋打散，在打雞蛋時可以加入少許水，可以讓雞蛋入鍋後變得更散松，輕薄。

4

此時加入米酒，略煮後倒入打散的雞蛋液。

5

最後倒入澱粉液，煮至有些粘稠即可關火。

6

碗中放一勺柚子茶和適量蘆薈，盛入攪拌均勻即可。

小貼士

柚子茶和蘆薈是為了增加口感，沒有可以加白糖。無需加熱，最後直接加入即可。