蘆筍黑椒蝦仁是以大鮮蝦、蘆筍為主料的菜品。 基本介紹 中文名：蘆筍黑椒蝦仁口味：麻主要食材：大鮮蝦，蘆筍，蘋果調料：黑胡椒粉、鹽、油營養成分：蛋白質，維生素 做法1、將蝦剝去殼，留住尾部，背上切開，洗去沙線。用鹽醃片刻。2、蘆筍切成段，放沸水裡加鹽煮熟撈起。3、將蝦仁放鍋里煎到變紅色，起鍋，撒上黑胡椒粉。4、蘋果對半切開，挖去果芯，將蘆筍、蝦仁裝在蘋果盞里，塗上一些色拉醬即可。
