《蘆筍香椿栽培與貯藏加工新技術》是2005年6月中國農業出版社出版的圖書，作者是李書華。
基本介紹
- 書名：蘆筍香椿栽培與貯藏加工新技術
- 作者：李書華
- ISBN：9787109101692
- 頁數：65
- 定價：3.00元
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2005-6
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
簡單的栽培史，營養經濟價值，生產現狀，經濟效益和市場前景；當前主要推廣的品種及特性；生長發育對光、熱、土壤、水、肥的要求；優質高產栽培技術；病蟲害防治技術和貯藏加工技術等內容。在編寫中，注重新品種、新技術的收集和彙編；突出種植技術和病蟲害防治技術；注重在內容上深入淺出，通俗易懂，可操作性強；儘量使讀者看得懂、學得會。本書主要供農業生產一線的農民技術員、種植企業和廣大農民朋友使用。
圖書目錄
出版說明
前言
蘆筍
一 蘆筍的植物學特徵
二 蘆筍的生長發育規律
三 蘆筍生長發育對環境條件的要求
四 蘆筍的優良品種
五 育苗技術
六 定植技術
（一）定植田的選擇
（二）定植前的準備
（三）定植時間
（四）定植密度
（五）定植方法
（六）定植後的田間管理
七 採收及田間管理
（一）蘆筍的採收
（二）採收後的田間管理
八 病蟲害防治
（一）病害
（二）害蟲
九 保鮮貯藏與加工
（一）蘆筍的保鮮
（二）蘆筍的速凍
（三）蘆筍的冷凍脫水
（四）蘆筍的罐頭加工
（五）蘆筍的綜合利用
香椿
一 香椿的植物學特徵
二 香椿的優良品種
三 香椿的繁殖技術
四 香椿生長對環境條件的要求
五 香椿的栽培技術
六 工廠化香椿芽和無土生產
七 香椿主要病蟲害及其防治
八 香椿的採收與包裝、貯存
主要參考文獻
前言
蘆筍
一 蘆筍的植物學特徵
二 蘆筍的生長發育規律
三 蘆筍生長發育對環境條件的要求
四 蘆筍的優良品種
五 育苗技術
六 定植技術
（一）定植田的選擇
（二）定植前的準備
（三）定植時間
（四）定植密度
（五）定植方法
（六）定植後的田間管理
七 採收及田間管理
（一）蘆筍的採收
（二）採收後的田間管理
八 病蟲害防治
（一）病害
（二）害蟲
九 保鮮貯藏與加工
（一）蘆筍的保鮮
（二）蘆筍的速凍
（三）蘆筍的冷凍脫水
（四）蘆筍的罐頭加工
（五）蘆筍的綜合利用
香椿
一 香椿的植物學特徵
二 香椿的優良品種
三 香椿的繁殖技術
四 香椿生長對環境條件的要求
五 香椿的栽培技術
六 工廠化香椿芽和無土生產
七 香椿主要病蟲害及其防治
八 香椿的採收與包裝、貯存
主要參考文獻
