蘆筍炒香菇是一味美食食譜，主要組成部分有蘆筍、香菇、蒜、雞粉等。 基本介紹 中文名：蘆筍炒香菇分類：家常菜主要材料：蘆筍、香菇、蒜 做法,材料, 做法1.鮮香菇切片；蒜頭切片，備用。2.蘆筍切段，放入沸水中氽燙至軟化，撈起瀝乾即可。3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蒜片、香菇片。4.加入作法2的蘆筍段拌炒均勻，加雞粉調味即可。材料鮮香菇3朵，蘆筍300公克，蒜頭2顆，雞粉1小匙
