蘆筍核桃甘筍

蘆筍核桃甘筍是一道菜餚，主要製作材料有蘆筍、核桃、甘筍等。

基本介紹

• 中文名：蘆筍核桃甘筍
• 主要食材：胡蘿蔔，核桃仁，蘆筍
• 調料：鹽、黃油
• 輔料：香蔥

原料：

胡蘿蔔一根、核桃仁一兩、蘆筍12根、鹽、黃油、香蔥。

做法：

1、蘆筍去皮切段，在放了黃油鹽的水中略煮撈出。

2、核桃仁烤熟、胡蘿蔔切成蝴蝶裝。

3、鍋中放少許油，煸香蔥花，放入胡蘿蔔煸炒，加入蘆筍核桃，放少許鹽、雞精即可調味出鍋。