藻膽蛋白是由脫輔基蛋白(apoprotein) 和藻膽素(phycobilin,PCB)通過一個或兩個硫醚鍵共價連線而成的。在螺旋藻藻膽蛋白中，只發現有一種藻膽素，即藻藍素。藻膽蛋白是某些藻類特有的重要捕光色蛋白，早在上個世紀初，就曾報導在藍藻和紅藻中存在強烈螢光性的紅色、紫羅藍色和藍色蛋白質。科學研究表明，藻膽蛋白是一種既可以作為天然色素用於食品、化妝品、染料等工業上，也可製成螢光試劑，用於臨床醫學診斷和免疫化學及生物工程等研究領域中。另外，還可以製成食品和藥品用於醫療保健上，套用範圍廣闊，具有很高的開發、利用價值。
基本介紹
- 中文名：藻膽蛋白
- 屬於：某些藻類
- 類型：重要捕光色蛋白
- 作用：作為光合作用的捕光色素複合
來源,研究,套用領域,
來源
分類
藻膽蛋白的種類已知的藻膽蛋白主要可以分為以下4大類
1、藻紅蛋白(Phycoerythrin,PE)
2、藻藍蛋白(Phycocyanin,PC)
3、藻紅藍蛋白(Phycoerythrocyanin,PEC)
4、別藻藍蛋白(Allophycocyanin,APC)
藻膽蛋白是一種新型的螢光標記物，在螢光免疫分析方面有著廣闊的套用前景。其套用領域主要包括螢光激活細胞分類、流式細胞螢光測定、螢光免疫檢測以及單分子檢測等。在可溶性抗原、抗體檢測方面的研究則開展較少。
研究
能量轉移
STOKES位移是螢光分析中的重要參數，它的大小決定著螢光探針的可靠性和靈敏性。螢光標記物如具有較大的STOKES位移，螢光檢測時來自瑞利散射、拉曼散射的干擾就較小。STOKES位移越大，發射的螢光就越靠近可見光譜的紅端，這有利於分析生化樣品。因為在紅區生化基質和血清成分造成的螢光干擾劇減，檢測靈敏度可顯著提高。藻膽蛋白具有較大的STOKES位移。其中藻紅蛋白就高達80nm，直接用作探針，就能達到較高的靈敏度。如要進一步提高靈敏度，一種方法就是利用能量轉移原理，選擇適宜的配對試劑構成能量轉移試劑對製備性質穩定、可標記性強、螢光性能更好的藻膽蛋白偶聯螢光標記物來增大STOKES位移。在免疫螢光分析中，藻膽蛋白既是有效的能量供體，又是適宜的受體材料。除不同種類的藻膽蛋白之間可形成交聯體複合物外，其它螢光染料如螢光素、德克薩斯紅等都可與藻膽蛋白組成能量轉移試劑對。1996年，Roederer等[1]以花青染料Cy7與PE、APC分別交聯，其中Cy7與PE的交聯物的STOKES位移高達300nm。螢光級聯的PE-APC交聯體，STOKES位移也將近200nm，能量轉移效率高達90%。
藻膽蛋白共價偶聯物
藻膽蛋白包含大量的賴氨酸殘基，B-PE分子含有約85個賴氨酸殘基，而APC含36個。通過這些賴氨酸殘基側鏈，藻膽蛋白可與其它生物大分子相偶聯。常用的方法是使用異雙功能試劑（如SPDP等）與待偶聯的大分子反應，使其衍生化；以吡啶二硫化物使藻膽蛋白巰基化，再將兩者按一定比例混合併溫育，得藻膽蛋白共價偶合物[2]。
在提純藻膽蛋白偶聯產物時，凝膠過濾不失為一種有效手段。以瓊脂糖凝膠為填料的層析柱，其分離效果就很理想。此外，基於羥基磷灰石的離子交換色譜也較為實用。
套用領域
藻膽蛋白的套用領域主要包括螢光激活細胞分類、流式細胞螢光測定、螢光免疫檢測以及單分子檢測等多項技術領域。但在檢測可溶性抗原、抗體方面，藻膽蛋白螢光探針的試劑化、商品化程度還不很高。
