藥膳雞湯火鍋是一道美食，製作原料主要有半隻雞、藥材、金針菇、白莧菜、玉米、紅棗、水豆腐、油豆腐一袋、蓮藕。
基本介紹
- 中文名：藥膳雞湯火鍋
- 主要原料：雞肉半隻 紅棗適量
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：花旗參適量 黨參適量
食材準備,製作步驟,
食材準備
半隻雞、藥材、金針菇、白莧菜、玉米、水豆腐、油豆腐一袋、蓮藕。
製作步驟
1 雞半隻，洗淨。
2 雞剁成大塊放湯鍋中。
3 藥材準備。
4 將藥材洗淨放入湯鍋中。
5 加滿水，電磁爐調到“煲湯”檔（溫度始終保持在160度）。
6 雞湯煨制2小時。
7 金針菇洗淨（火鍋少不了美味的金針菇的）。
8 白莧菜洗淨（是他想吃的葉子菜）。
9 玉米切塊，等火鍋最後時加進去煨，味道會很好的。
10 水豆腐洗淨切塊。
11 油豆腐一袋準備。
12 蓮藕一節洗淨刨皮，切片。
13 雞湯煨到最後加鹽調味。所有材料準備妥當，可以開始吃火鍋了。
14 在下涮菜之前，一定要先喝一碗美味的雞湯喔！最好再來一個雞腿和雞翅！
2 雞剁成大塊放湯鍋中。
3 藥材準備。
4 將藥材洗淨放入湯鍋中。
5 加滿水，電磁爐調到“煲湯”檔（溫度始終保持在160度）。
6 雞湯煨制2小時。
7 金針菇洗淨（火鍋少不了美味的金針菇的）。
8 白莧菜洗淨（是他想吃的葉子菜）。
9 玉米切塊，等火鍋最後時加進去煨，味道會很好的。
10 水豆腐洗淨切塊。
11 油豆腐一袋準備。
12 蓮藕一節洗淨刨皮，切片。
13 雞湯煨到最後加鹽調味。所有材料準備妥當，可以開始吃火鍋了。
14 在下涮菜之前，一定要先喝一碗美味的雞湯喔！最好再來一個雞腿和雞翅！
