基本介紹
- 中文名:藥膳蛋
- 根據:傳統中醫學治未病的指導思想
- 基礎:中醫五行平衡學說
- 針對:烏雞的生理特點
藥膳蛋:是根據傳統中醫學治未病的指導思想,以中醫五行平衡學說為基礎,針對烏雞的生理特點,利用烏雞的藥性,打破中藥傳統用藥禁忌,合理組方,給烏雞固定餵藥,生產出來的旨在調節人的臟腑功能平衡,增強人的非特異性免疫力,對某種疾病具有輔助治療的特殊功能的蛋。藥膳蛋不同於柴雞蛋、山地雞蛋、洋雞蛋,也非指利用中草藥代替某些西藥來防病治病生產出來的蛋。利用中草藥代替某些西藥來防病治病生產出來的蛋僅僅可以叫做綠色環保蛋,原因是它成份不穩定,療效不確切。目前藥膳蛋還處在研究開發階段,有部分投向市場。