藥燉排骨湯拌麵線是一道菜品,主料是排骨。 基本介紹 中文名:藥燉排骨湯拌麵線主要食材:面線60公克,蔥花1/2小匙,九層塔5片,水3000㏄輔料:藥燉排骨湯汁1大碗調料:米酒1/2小匙 做法1.取一湯鍋,放入水3000㏄,滾開後,放入面線等到水滾後即可撈起,備用。2.將步驟1的面線放入加熱過後的藥燉排骨湯,再放上蔥花、九層塔並淋上米酒即可。