藜麥菠菜米糊是一道美食，由藜麥、菠菜等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：藜麥菠菜米糊
- 主要食材：藜麥，菠菜
- 輔料：雞湯大米
- 調料：胡椒粉
原料：
藜麥100克、菠菜250克、雞湯500克、清水適量、大米80克、鹽適量、胡椒粉適量、奶油乳酪2勺。
做法：
1、菠菜洗淨切段，放入沸騰的水中，氽燙1分鐘撈出備用。
2、藜麥和大米淘洗乾淨，加入適量清水，大火煮沸。
3、轉文火煮到大米軟糯。
4、加入菠菜、雞湯，大火煮開。
5、放入料理機，略攪拌一下。
6、最後調入鹽、胡椒粉，加入奶油乳酪拌勻即可。
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