藕節黃芪豬肉湯
藕節味澀性平,為止血藥。
黨參有補中益氣、生津止渴的作用,治虛症。
蓮子補脾胃、補養心氣。山藥補腎固精、補氣健脾、養陰益肺。黃芪補氣長陽、益衛固表。
此湯有益腎攝血、固攝的作用。可治療氣虛型惡露不盡,症狀為初期量多,繼而淋漓不斷,精神倦怠,頭暈氣短。
原料:
藕節30克,
蓮子15克,黃芪30克,豬瘦肉100克,山藥30克,
黨參30克。
製作:
1、豬肉洗淨,切小塊。
2、將藕節、
蓮子、黃芪、山藥、
黨參洗淨,同豬瘦肉一起入鍋煎煮,煎至瘦肉熟爛,即可飲湯吃肉。
特點:
豬肉嫩爛,清香。