藕片炒雞蛋

藕片炒雞蛋是一道美味佳肴，主料是藕、雞蛋、辣椒青，紅。

基本介紹

• 中文名：藕片炒雞蛋
• 主要食材：藕片，雞蛋
• 難度：普通
• 製作工藝：炒

做法

1.藕切片，辣椒切好。準備雞蛋。
2.雞蛋里放點鹽。接著先把雞蛋單獨炒熟。
3.把藕翻炒1分鐘後，放入少量的水，藕差不多快熟的時候把辣椒放就去一起翻炒，接著把雞蛋、鹽等調料放入即可。