藏茴香精油拉丁學名：Carumcarvi，科名：傘形科Umbelliferae是一種植物類的藥草，這是一種強勁的精油，可能會刺激敏感皮膚，這種植物可以長到60公分高，果實與茴香、小茴香的果實極為相似，藏茴香的葉子柔軟而狀如羊齒植物，小小的棕色果實有些捲曲，一簇簇的花叢或為粉紅色或呈白色。
基本介紹
- 中文學名：藏茴香精油
- 拉丁學名：Carumcarvi
- 界：植物界
- 科：傘形科
- 株高：60公分高
- 花色：粉紅色或呈白色
簡介,氣味,外觀,化學結構,功效,心靈療效,身體療效,皮膚療效,適調精油,套用歷史,注意事項,
簡介
拉丁學名：Carumcarvi
科名：傘形科Umbelliferae
植物種類：藥草
萃取部位：種子
萃取方法：蒸餾
揮發性：快
主宰星球：水星
氣味
甜卻刺激，有點像胡椒味。
外觀
人工栽植於北歐、非洲及俄羅斯，不過藏茴香的原產地其實是小亞細亞的一個國家---卡里亞Caria。這種植物可以長到60公分高，果實與茴香、小茴香的果實極為相似，藏茴香的葉子柔軟而狀如羊齒植物，小小的棕色果實有些捲曲，一簇簇的花叢或為粉紅色或呈白色。
化學結構
醛類--乙醛、小茴香醛、糖醛
酮類--藏茴香酮
萜煙--檸檬烯
功效
抗菌、抗痙攣、開胃、收斂、利心臟、祛腸胃脹氣、清血、利消化、消毒、利尿、通經、化痰、催乳、殺寄生蟲、激勵、驅蠕蟲。
心靈療效
為情緒注入一股暖流，調節神經，舒解心理的壓力和疲累，亦可補充喪失的精力。
身體療效
對胃部的問題有安撫的效果，尤其像是腹痛、胃痙攣和脹氣。可穩定消化作用，刺激胃口，減輕腹瀉和一般的腸疾。據說它可以使口氣芬芳，事實上也確有其事，因為它能中和胃部的發酵作用。
似乎有益於泌尿方面的問題，因為它可以增加尿量進而排掉毒素，也可以養肝與改善肝炎。
它祛痰的特性有助於支氣管炎和氣喘患者。另外對於其它的喉部與肺部問題也有改善效果，如喉炎和吞氣症。
促進哺乳母親的泌乳量，整體而言可算是腺體的補品。對經痛也有安撫作用。
治耳朵疼痛效果頗佳，改善眩暈的毛病，也能刺激循環系統，整體而言能使身體恢復健康。
皮膚療效
有效促進組織再生，特別適合油性膚質。已知可消散淤血，治療痴子，淨化受感染的傷口。其它的好處還包括舒解皮膚發癢、粉刺、頭皮問題以及疥癬。藏茴香一度還曾被用以改善蒼白的膚色。
適調精油
羅勒、月桂、安息香、豆蔻、洋甘菊、芫荽、欖香脂、乳香、白松香、天竺葵、姜、薰衣草、甜橙、花梨木。
套用歷史
藏茴香有時又被叫做『草地小茴香』，它是一種非常古老的香料，遠從石器時代開始便為人們所使用。埃及人喜歡拿藏茴香為食物調味，而在他們的墓穴中也可以發現微量的藏茴香。羅馬人用它製成麵包，而且是擺在最後一道食用，這可能是因為它具有祛腸胃脹氣的作用。
藏茴香在阿拉伯世界裡也十分聞名，其英文俗名Caraway就是從阿拉伯語的Karawya演變而來的。它擁有強化視力的盛名，也能讓口氣芳香，可藉它來留住愛人。印度人用它來製造肥皂。整箇中世紀裡，它的盛名不衰，特別受到德國菜與奧地利菜的垂青。它也可以釀製欽梅爾酒，這是波羅的海東岸的名產。而將它引進英格蘭的是維多利亞女王的工夫--艾伯特親王。
注意事項
【藥理作用】
①平喘作用
蕡蒿子油或葛縷子油主要含d-葛縷酮，有平喘作用(豚鼠組織胺法)；對小鼠有鎮咳作用(氨水法)，但對電刺激貓喉上神經引起的咳嗽則無效，故對咳嗽中樞並無作用。
②抗菌作用
葛縷子油在體外無抑菌作用，但也有報告，葛縷酮在體外對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑菌作用；並有某些抗真菌作用，高濃度(1：1000以上)能殺牛肝蛭蟲。
③對胃腸道作用
葛縷子油有健胃、驅風作用，葛縷酮口服對兔小腸有興奮作用。
④其他作用
葛縷酮予大鼠口服，可增加尿中維生素C的排泄量，此乃由於維生素C在肝臟中的生成增加(葛縷酮並非維生素
C的前身)。單獨給予葛縷酮，對大鼠尿中葡萄糖醛酸的排出量並無顯著影響；如同時腹腔注射葡萄糖醛酸類製劑，則尿中葡萄糖醛酸及維生素C較對照組皆有顯著增加，因此葛縷酮可能促進葡萄糖在肝中形成維生素C。維生
素C與肝臟中凝血酶元的生成有一定關係，長期給予大鼠葛縷酮，可對抗香豆精類引起的出血。此外，種子提取物給兔灌胃有利尿作用，尿中氯化物的排泄增加，嗎啡則能對抗此種利尿；新鮮種子中還曾提出一種植物凝集素，只對人的紅細胞有作用；對牛、羊者則無。葛縷酮還有某些利膽作用；給兔口服0.1～0.2毫升/公斤對心電圖無影響。
【毒性】葛縷酮予小鼠灌胃，測得半數致死量為1.3±0.1毫升/公斤，動物先出現興奮(舉尾、驚厥)，死於呼吸停止。給大鼠灌胃，半數致死量為1.64克/公斤。如在前2小時先腹腔注射葡萄糖醛酸製劑、維生素C(400毫克/公斤)，或葡萄糖(2克/公斤)，可對抗葛縷酮(口服4克/公斤)的致死作用，給犬緩慢靜脈滴注，則葛縷酮的致死量為0.34克/公斤(心率變慢，血壓下降)。
