藍莓醬糯米糍

藍莓醬糯米糍是一道中國民間傳統家庭美食，由250g糯米粉烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：藍莓醬糯米糍
• 主要原料：250g糯米粉
• 是否含防腐劑：否
• 配料：適量藍莓醬

製作步驟

1

準備好糯米粉，牛奶，椰蓉還有藍莓醬

2

過篩的糯米粉裡面倒入牛奶，均勻的攪拌至無顆粒

3

攪拌好的糯米粉上鍋蒸。糯米粉不要拌的太粘或者太稀，剛好就行。上鍋蒸好的糯米也是和這個差不多的，所以就省略了出鍋的樣子

4

蒸好的糯米粉，待涼一些，用勺子挖出差不多的大小，帶上一次性手套，開始製作

5

揉搓好的糯米，壓扁，把藍莓醬放在中間，然後四周捏好

6

看，捏成一個圓圓的糯米糍

7

最後，一個一個滾好椰蓉的糯米糍裝在紙托裡面，就可以開始享用

小貼士

做糯米糍的時候帶上一次性手套，不會粘手