藍莓山藥冰激凌

基本介紹

• 中文名：藍莓山藥冰激凌
• 主要食材：山藥，藍莓醬
• 分類：冰激凌，冰淇淋

用料

材料	用量
山藥	1根
藍莓醬	1小勺
牛奶	10ml
鹽	少許

做法

1. 山藥上蒸鍋蒸20分鐘，蒸到可用筷子輕輕戳透
2. 山藥剝皮，加入牛奶
3. 用勺背按成泥
4. 加入藍莓醬，拌勻，放入冰櫃冷藏
5. 冬天也可以用微波爐加熱1分鐘，也很美味