藍莓夾心薄餅蛋糕是藍莓和薄餅做成的蛋糕。 基本介紹 中文名:藍莓夾心薄餅蛋糕主要食材:雞蛋輔料:低筋麵粉調料:溶化黃油,糖 材料雞蛋4個,低筋麵粉100克,溶化黃油40克,糖80克做法1.雞蛋和糖告訴打散至淡黃色,然後篩入麵粉,快速攪勻,然後撈勻.然後倒入溶化黃油.撈勻.倒入抹好油的磨具里,然後震2下.烤箱170度預熱,170度烤20-40分鐘.2.然後取出切成三角形,抹入藍莓醬,在疊上一層,用牙籤在中央插入,然後放上草莓,篩上糖粉就可以了.