市場上的藍山咖啡，在很多咖啡店的宣傳里，產自牙買加的藍山咖啡，是咖啡中的極品，喝上一杯最少都要三、四十元錢。但商家們叫賣的這種世界頂級咖啡，真的是從牙買加進口的嗎？是不是真的值這么多錢？對於這個消費者似乎從來沒有仔細關心過的疑點，記者日前在北京咖啡市場調查後發現，咖啡店裡所謂的“產自牙買加的藍山咖啡”，基本上都是假的。
基本介紹
- 中文名：藍山咖啡事件
- 外文名：Blue mountain coffee incident
事件背景,詳細報導,藍山咖啡介紹,大使證實,上島拒絕停售,
事件背景
央視《經濟信息聯播》節目報導，大陸咖啡店裡的藍山咖啡基本上是假貨。
這些賣高價的所謂藍山咖啡豆，到底來自哪裡？記者調查發現，咖啡館裡上百元一杯的所謂藍山咖啡，原材料居然是和蘿蔔白菜一樣，到處都可以批發，而且價格也十分低廉。在北京新發地農產品批發市場，所有批發咖啡豆的商家都有藍山咖啡的咖啡豆賣，一磅的價格從20多元到60多元不等。批發商說，這些低價咖啡豆，買家多是咖啡廳，他們利潤可高達百倍。。
詳細報導
央視記者來到上島咖啡位於北京甘家口附近的一家門店，選單上寫明：極品藍山68元一杯，普通藍山30元一杯。北京西城區的一家迪歐咖啡館，極品藍山更是賣到了95元一杯。
記者走訪發現，幾乎所有知名咖啡店和大酒店都有藍山咖啡賣，而且咖啡店的咖啡師和服務員也都直言不諱地說，這些藍山咖啡並不是來自牙買加，都是從北京新發地、東郊等幾個大型批發市場裡進的貨。
記者特地從上島、迪歐等咖啡店和批發市場各拿了一些藍山咖啡豆樣品，來到北京市咖啡行業協會尋求鑑定。該協會副秘書長錢嘉鷹對比後，他表示：“這些豆子裡沒有一粒是真正的藍山咖啡豆。”
那么，每年到底有多少真正的藍山咖啡進入我國市場？據悉，藍山咖啡僅在牙買加東部的藍山山脈出產，產量不超過900噸，藍山咖啡85～90%被日本商家購買，剩下的10%基本上出口到歐美國家，所以中國市場的供應量少之又少，價格更是不菲。
藍山咖啡介紹
藍山咖啡是世界上最優越的咖啡。藍山山脈位於牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峰海拔2256米，是加勒比地區的最高峰，也是著名的旅遊勝地。這裡地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤，終年多霧多雨，（平均降水為1980毫米，氣溫在27度左右）這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡，同時也造就了世界上最高價格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點，不僅口味濃郁香醇，而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用，但是因產量極少，價格昂貴無比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡調製。
大使證實
牙買加大使證實從未向向中國出口過咖啡豆
大家在氣憤的同時，也在詢問這樣一個問題，有沒有一個權威部門能告訴我們，中國究竟有沒有進口過牙買加的藍山咖啡？為此，我們的記專門採訪了牙買加駐中國大使。了解了純正藍山咖啡的種植環境、產量以及出口情況。我們來聽聽他的介紹。
牙買加駐華大使考特尼拉特雷說：(大意)介紹藍山咖啡的生長環境，每年的產量。
在之前的採訪中，包括上島咖啡在內的很多咖啡廳和咖啡豆批發商，都說自己的藍山咖啡豆是從國外進口的生豆，自己烘焙的。
咖啡豆批發商：我們這是國內自己烘焙的
上島咖啡工作人員：國內自給烘焙的
但是拉特雷大使告訴我們，牙買加並沒有直接向中國出口生豆。所謂的從國外進口生豆，國內烘焙的說法顯然也是個謊言。
拉特雷大使還說，即使是進口烘焙過後的熟豆，也必須在外包裝上印有牙買加咖啡工業局的藍山咖啡標誌。而記者從上島咖啡以及批發市場上購買的藍山咖啡豆外包裝上，根本沒有這個標誌。
牙買加駐華大使考特尼拉特雷：藍山咖啡的標誌以及必須有的兩個證明。
上島拒絕停售
上島總部拒絕停售自產藍山咖啡
我們知道，上島咖啡是源於台灣的連鎖加盟店。目前，上島咖啡加盟店在國內已經有近七百多家連鎖加盟店，應該說，這樣一個大的公司，是能夠約束加盟店對消費者負責的。那么對於加盟店這樣堂而皇之銷售假冒藍山咖啡，欺騙消費者的行為，上島咖啡又是怎么解釋的呢？我們的記者聯繫了上島咖啡上海總部，聽聽他們的說法。
記者在現場看到，雖然置身於以“山寨咖啡”冒充正宗藍山咖啡的輿論漩渦之中，但上島咖啡的總部是出奇的一片平靜。當記者聯繫上島咖啡的負責人，希望他面對面求證公司對“藍山咖啡”真假問題的看法時，對方竟然表示說，公司不需要做正面回應，他認為上島咖啡的確在自己調配藍山咖啡對外進行銷售，但這種行為他認為沒有過錯。
