藍姜

姜科薑黃屬植物黑心姜Curcuma caesia Roxb.，以根狀莖入藥。夏季采，洗淨，鮮用或切片曬乾。多年生直立或攀援草本，有時基部木質，株高達1-2米，莖部有節點，葉互生，對生或螺旋排列，葉鞘顯著，葉片橢圓披針形，光滑。花序長達30厘米，輻射對稱或兩側對稱，紫色萼片3，深藍色花瓣3，廣倒卵形。雄蕊多數6。花期夏天至秋天。產地：美洲熱帶。

基本介紹

• 中文學名：藍姜
• 拉丁學名：Dichorisandra thyrsiflora
• 別稱：藍姜、綠姜、黑姜、烏姜
• 科：姜科
• 屬：薑黃屬
• 種：黑心姜
• 分布區域：美洲熱帶。
• 性味：苦、辛、溫

形態特徵

姜科薑黃屬植物黑心姜Curcuma caesia Roxb.，以根狀莖入藥。夏季采，洗淨，鮮用或切片曬乾。多年生直立或攀援草本，有時基部木質，株高達1-2米，莖部有節點，葉互生，對生或螺旋排列，葉鞘顯著，葉片橢圓披針形，光滑。花序長達30厘米，輻射對稱或兩側對稱，紫色萼片3，深藍色花瓣3，廣倒卵形。雄蕊多數6。

分布範圍

主要分布於美洲熱帶地區。

主要價值

3～5錢，浸酒或水煮服；外用適量，搗爛調酒外搽。祛風除濕，消腫止痛。主治風濕痹痛，胸腹脹痛，產後腰痛，頭風痛，跌打損傷。

分類

生薑

姜的新鮮根莖，具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳功效，可用於治療風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹滿、泄瀉等。此外，生薑還能解半夏、南星、魚蟹之毒。

乾薑

姜的乾燥根莖，性味辛、熱，具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲功效。對中焦寒邪偏盛而 兼濕者，以及寒飲伏肺的喘咳頗為相宜；常用於脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、痰飲喘咳等症的治療。

炮姜

乾薑炒至表面微黑、內呈棕黃色而成，性味苦、辛、溫，具有溫中散寒、溫經止血功效。可用於中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。如用於脾胃虛寒之腹痛、腹瀉、霍亂轉筋的附子理中丸，治脾胃虛寒便血的艾葉丸。