薺菜拌馬蘭

薺菜拌馬蘭是以薺菜，馬蘭為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：薺菜拌馬蘭
• 材料：薺菜，馬蘭

配方

葬菜100克,馬蘭 100克,味素3克.白糖5克,芝麻油10克,鹽5克。

功效

清熱鯽毒,降脂降壓。 高血壓陽盧型患者食用。

製作工藝

1. 薺菜洗淨,用沸水焯熟,馬蘭洗淨,切絲,用佛水煮熟。

2.擠乾馬蘭、養菜水分。放入盆內,加入味素、白糖.鹽、芝麻油拌勻即成。

食法

每日1次,佐餐食用。