薺菜小煎包是一道美食，主料是麵粉、豬肉、薺菜，輔料是蔥姜。
基本介紹
- 中文名：薺菜小煎包
- 難度：普通
- 主料：麵粉、豬肉、薺菜
- 輔料：蔥姜
製作方法
1.薺菜洗淨焯過，跟豬肉一起拌餡。其實我覺得做飯就像談戀愛，有些規律要守，其它的都看自己心情。菜譜只是用來借鑑的，對不對？ |  |
2.根據自己的喜好調好肉餡。 |  |
3.面提前發好，切成均勻的小塊。 |  |
4.面塊擀成餃子皮一樣大的包子皮，包成小包子。電餅鐺刷一層油，均勻把包子擺好。 |  |
5.加熱一會兒添水，蓋蓋兒。幾分鐘就熟了。 |  |
6.好小的小包子，一個小碟子就能裝下好幾個。如果嫌麻煩建議還是做成餡餅比較方便，哈哈！ |  |
