薺苠

薺苠，多年生草本植物。薺苠又名杏葉沙參、柑桔梗、甜桔梗、白面跟，東北地區叫杏葉菜。嫩葉供食用，為良好的春季野菜。根也可作果脯，味甚甘美，並作藥用，為沙參（或稱南沙參）。用種子繁殖，因主根直長，不宜分株，喜疏鬆肥沃的土壤。

基本介紹

• 中文學名：薺苠
• 拉丁學名：Adenophora axilliflora
• 別稱：讀如齊尼。亦名杏參、杏葉沙參、甜桔梗、白面根。苗名隱忍
• 界：植物界
• 科：桔梗科
• 屬：沙參屬
• 種：沙參
• 分布區域：河南、陝西、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、廣西
• 採收儲藏：一般春至秋末採收

形態特徵

根圓柱形，長達30厘米。莖不分枝，高50—90厘米。莖生葉互生，無柄或近無柄，葉片狹卵形、菱狀狹卵形或長圓狀狹卵形，長3—8厘米，寬1—4厘米，頂端漸尖或急尖，基部寬楔形或楔形，邊緣有不整齊的鋸齒，表面無毛，背面沿脈疏生短毛。總狀花序狹長，下部稍有分枝，有疏或稍密的短毛，花萼有短毛，裂片5，狹披針形，長6—8毫米，寬1—1．5毫米， 5淺裂；花冠紫蘭色，鐘狀，長1.5—1．8厘米， 5淺裂；雄蕊5。花絲基部寬，邊緣有密柔毛；花盤寬圓筒狀，花柱與花冠近等長。蒴果近球形，有毛，花期9—10月。

薺苠

生長環境

薺苠

生態環境：生山坡草叢中。

主要價值

藥材基源：根供藥用，功效與輪葉沙參同。氣味 （根）甘、寒、無毒。

炮製方法：將來挖的根，用水洗淨，削去外皮，曬乾。鮮用時，將採挖的根，保存在屋內溫度適中的土中，隨用隨取。

1、強中、消渴(男子出精後，陰莖仍然堅挺，稱為“強中”；如同時有多飲多便現象，即屬“消渴”，能發癰疽)。用豬腎一個，黑大豆一升，加水一斗半，煮成一半。去渣留汁，再加薺、石膏各三兩，人參、茯苓、磁石、知母、葛根、黃芩、栝樓根、甘草各二兩，同煮汁至三升。分三次服。此方名“石子薺湯”。

又方：薺、大豆、茯苓、磁石、栝樓根、熟地黃、地骨皮、玄參、石斛、鹿茸各一兩，人參、沉香各半兩，共研細，加煮爛的豬肚子，搗勻成丸，如梧子大。每服七十丸，空心服，鹽水送下。此方名“薺丸”。

2、疔瘡腫毒。用生薺根搗汁內服，外用藥渣敷瘡；三次可愈。

3、臉上黑泡。用薺、肉桂各一兩，研細。每服一茶匙，醋湯送下。

4、中鉤吻毒(鉤吻的葉子類似一種芹類，誤採食後有生命危險)。用薺八兩，加水六升，煮成三升。每服五合，一天服五次。