薰衣草曲奇是一道美食,主料是牛油、糖、鹽、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉,輔料是薰衣草、蛋黃。
基本介紹
- 菜名:薰衣草曲奇
- 難度:普通
- 主料:牛油、糖、高低筋麵粉、泡打粉
- 輔料:薰衣草、蛋黃
做法,小貼士,
做法
1.首先把牛油放到室溫,然後打發,再加糖打發成羽毛狀。 | |
2.然後篩入粉類,把它捏成團,這時候可能麵團很鬆,就把它放到冰櫃冷藏15分鐘 | |
3.然後用不同的模型印出曲奇,每塊曲奇約0.4cm, | |
4.然後放到烤譽灶囑盤上,掃上蛋黃,用160度焗20分鐘,再用150度焗牛埋享8~10分槳凳鐘。就大功告成了棵說禁! |
小貼士
1.可以淚盛煮乎使用不同的茶花。茶花故淋淋用之前用開斷頁戲欠水泡一下,不要熱的水!不想浪費一隻蛋的童鞋可以不刷蛋黃。